Rumjo
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Zutaten:
- 150 ml Saft aus dem Rumtopf
- 150 g Früchte aus dem Rumtopf
- 500 g Naturjoghurt
- 100 g Frischkäse
- 50 g Löffelbiskuits
- 50 g Schokolade (gehackt)
- 1-2 EL Nuss-Nougat-Creme (z.B.: Nutella o. ä)
- 50 g Zucker (oder mehr)
- Schokoladenraspeln zum Garnieren
Zubereitung:Löffelbiskuits in Stücke schneiden und auf dem Boden der Gläser verteilen. Mit ein wenig Saft aus dem Rumtopf beträufeln. Joghurt, Frischkäse, Zucker, Nuss–Nougat–Creme, Schokolade und die restliche Rumtopf-Flüssigkeit zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren. Wer es süßer mag, kann mehr Zucker dazugeben. Jetzt abwechselnd die Rumfrüchte und Joghurtmasse in Gläser füllen. Mit Schokoladenraspeln garnieren. Für mind. 30 min in den Kühlschrank stellen und anschließend genießen! |